wir, Karin und Ines von Pausenbrot Reloaded haben uns im Lockdown genau dieses Themas gewidmet. Daraus ist folgendes Buch entstanden:
Selber Kochen im Home Office – Sechs Wochen Rezepte – einfach, schnell, super lecker – gesund, abwechslungsreich und unkompliziert – Tipps und Meal Preps – kochen ohne Stress – entspannte Pause

Kein Rezept dauert mit Vorbereitung und Kochen länger als 30 Minuten. Wenige, gut ausgewählte Zutaten pro Rezept (nicht mehr als 12 inklusive Salz und Pfeffer) machen das Selber Kochen einfach! 30 verschiedene Rezepte sorgen für Abwechslung:)

Eine Auswahl:
Buntes Wokgemüse mit Reisnudeln und Sesam
Fettuccine „al limone“ mit Pecorino und Chili
Warmer Kartoffelsalat mit Kräutern, Kapern und Apfel
Knusprig gebratene Tofufilets mit Möhrensalat und Sojasoße

Liebe Grüße
Ines